JAMUR KANCING KRIUK
By: Esti Kristyaningsih
 |
| Jamur Kriuk Home Made |
Akhir pekan biasanya kita punya lebih banyak waktu buat nyoba-nyoba resep. mungkin resep ini bisa jadi salah satu rsep yang bisa anda coba hari ini…..
Semoga bermanfaat.
Bahan-bahan
250 gr jamur kancing cuci bersih lalu potong kecil
3 sdm terigu
5 sdm kanji / maizena / tapioka
Merica bubuk
Garam
Bawang putih bubuk
Cara membuat:
- Campur semua bahan kering sampai tercampur rata
- Masukan jamur kancing balur sampe tertutup tepung semua,
- Goreng dalam mnyak panas yang banyak sampe kuning kecoklatan,
- Angkat tiriskan, tunggu dingin kemas dalam wadah kedap udara,
Jamur kriuk ini bisa tahan lama, hampir 1 bulan.., tapi kadang belum sehari aja udah habis duluan hehehe..
Bisa buat lauk makan pake nasi anget, bisa di buat jamur asam manis, bisa juga di cocol dengan saos atau mayonais.
cobain deh…