Klappertaart Dingin
By: Esti Kristyaningsih
Bahan:
500 ml susu ( bisa pake susu kemasan literan spt indomilk or bendera)
50 gr terigu di cairkan dan disaring yaaa
100gr blueband / setengah saset
50 gr gula pasir (tambahi kalo suka manis)
1/2 kaleng susu kental manis
3 bt kuning telor kocok lepas
1 bks vanili
Cara Membuat
- Campur semua bahan menjadi satu di panci
- Aduk semua jadi satu lalu masak dengan api kecil sambil di aduk terus hingga kental
- Masukan 3 bt daging kelapa muda yang sudah di potong dadu dan kismis, aduk rata, masak hingga matang meletup letup.
- Kalau suka boleh di tambahi rhum ato bubuk kayu manis dan dinginkan
- Tuang ke dalam cup lalu masukan kulkas selama 1 jam.
- Keluarkan klappertaart dingin tadi lalu beri toping sesuai selera.